Spellenmap.nl - Perensorbet

Perensorbet

< Vorig spel Terug Volgend spel >

Gaan jullie lekker eten met de feestdagen?
Maak jij er dan een heerlijke Perensorbet bij!

Ingredienten:
- 4 eetlepels water
- 2 eetlepels suiker
- 1 sinaasappel
- 2 rijpe peren
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels honing
- spa citroen ( of 7up )

Klik hier om de afbeelding in het groot te bekijken.

Recept:

Schil de peren.
Snij ze in vieren.
Haal de klokhuizen eruit.
Maak puree van de peren in de mixer.
Doe 4 eetlepels water met 2 eetlepels suiker in de pan.
Kook het even tot de suiker oplost.
Haal de pan van het vuur.
Roer er 2 eetlepels honing en 1 eetlepel citroensap door.
Laat het afkoelen
Doe de perenmoes in de vriezer.
Vries de perenmoes 2 uur in. Roer er ieder half uur met een vork doorheen.
Dip de rand van een glas eerst in een schotel water.
En daarna in een schotel met suiker. Zo krijg je een mooie suikerrand om de rand van het het glas.
Vlak voordat jullie aan tafel gaan haal je de perenmoes uit de vriezer.
Verdeel het over 4 glazen.
Schenk de spa erbij.
Snij 4 schijfjes sinaasappel.
Maak in elk schijfje een sneetje tot halverwege.
Zet de schijfjes op de rand van het glas.
Versier het glas nog met een rietje.
En je bent klaar op de sorbet op te dienen!

Koken met Kokmeeuw uit het kindertijdschrift de Taptoe/Okki. Getekend door Majorie van Doorn.

Score:

(106 stemmen)

Stem op dit spel:

[Voeg toe aan mijn spellenmap] [Printvriendelijke versie]

Niet gevonden wat wil wilde? Zoek verder op Google:

Aangepast zoeken

[Klik hier om een berichtje aan dit spel toe te voegen]

Terug